2018년
제17회 한국 소믈리에 대회 우승자

조현철 | 더 키친 살바토레 쿠오모

안녕하세요. 소믈리에로 근무하고 있는 조현철입니다. 소펙사 대회는 저에게 굉장히 의미가 있는 대회입니다. 지난 2010년 하늘같아 보이던 선배 소믈리에님들께서 출전하셨던 그 대회에 23살 나이로 참가했었고, 꼭 저 무대에서 나도 멋진 서비스를 해 보이겠다고 다짐했었습니다. 그 꿈을 이번에 이뤘고 그래서인지 1위 수상은 그 어떤 대회보다 감격스러웠습니다. 지난 11년 와인과 함께했던 희로애락이 주마등처럼 스쳐 갔습니다. 대회가 끝난 지금 저는 더 나은 소믈리에가 되기 위한 원동력을 얻었습니다. 응원해주신 모든 분들께 감사드리고, 더 나은 소믈리에가 될 수 있도록 도와주신 선배님들께 감사합니다. 마지막으로 17년간 꾸준히 대회를 이끌어주시는 소펙사 코리아 관계자분들께 진심으로 감사드립니다.

• 2위 수상자

  

  박민욱 | 파크하얏트 부산
  
  

  많은 분들께서, 응원과 격려를 해주셨습니다. 모두가 한결같이 언젠가는 제가 최고가 될 거라고 말씀해주셨습니다. 그래서 매일 매일 일하고, 공부하고, 훈련했습니다. 그것이 파크하얏트 부산 동료들, 친구들, 선후배분들, 가족 그리고 내가 나고 자란 도시 부산을 위하는 길이라 생각했습니다. 결과는 제가 1위가 아니지만 많은 분들이 얘기 주신 그 언젠가는 저에게 바로 오늘인 것 같습니다. 항상 소믈리에들에게 좋은 기회를 주시는 소펙사에 그리고 응원 주신 모든 분들께 진심을 다하여 무한한 감사를 드립니다.

• 3위 수상자

  

  주재민 | 정식당
  
  

  먼저 이 소펙사 대회를 주최해주신 모든 관계자분들께 감사의 인사를 드립니다. 2014년 소펙사 대회 결선을 참관했었을 때엔 '과연 내가 언제쯤 저 무대에 서볼 수 있을까' 생각하였지만, 올해의 결선 무대에 올라 입상한 지금 너무나 영광스럽고 감개무량합니다. 이번 대회에서뿐만 아니라, 하나의 목표를 바라보며 함께 헤쳐나간 정식당 모든 식구들과 응원해주신 많은 분들께 감사드리며, 앞으로도 계속 프랑스 와인의 전통과 역사를 사랑하고 알리면서 대한민국 모든 소믈리에분들과 함께 발전해나가는 소믈리에가 되겠습니다! 감사합니다.

* 우승당시의 소속업장으로 표기되어 있습니다.