2015년
제14회 한국 소믈리에 대회 우승자

안중민 | SPC 퀸즈파크

소믈리에에겐 꿈의 무대인 한국 소믈리에 대회를 2년 동안 준비하며 1등이라는 성적 말고도 스스로 많은 성장과 배움의 시간을 가질 수 있었습니다. 오히려 작년보다 더 떨리고 긴장되던 올해의 준비기간 동안 많은 도움을 주신 분들께 감사의 말씀을 전하고 싶습니다. 함께 업장에서 서비스를 하는 선, 후배 분들을 비롯하여 좋은 와인을 한국 시장에 소개해 주시는 업체 관계자분들, 와인을 사랑해주시는 손님 여러분 모두가 제 성장의 밑거름이자 원천이었습니다. 사랑해 마지않는 프랑스 와인이 한국 시장에서 더 발전하고 성장할 수 있도록 노력하는 소믈리에가 되겠습니다. 감사합니다.

• 2위 수상자

  

  최영준 | 키친, W 서울 워커힐 호텔
  
  

  올 한 해는 평생 잊지 못할 해로 기억될 것입니다. 너무나 큰 상을 주셔서 다시 한번 감사드립니다. 이 순간만을 꿈꾸며 몇 개월 동안 책 더미에 둘러싸여 고군분투했던 시간들, 그동안의 수많은 연습들이 필름처럼 지나가면서 감정이 복받쳐 올라왔습니다. 주변 분들과 선배님들의 도움이 없었다면 가능하지 않았을 것입니다. 더욱더 열정을 가지고 정진하며, 소믈리에로서 늘 고객의 만족을 위해 최선을 다하겠습니다. 또한 프랑스 와인을 알리는 일에도 시간과 노력을 아끼지 않겠습니다. 감사합니다.

• 3위 수상자

  

  안혜성 | 투스카니, 더 플라자
  
  

  오랜 기다림 끝에 마주한 꿈의 무대는 저에게 있어서 새로운 세계의 시작이었고, 가슴 벅찬 감동 그 자체였습니다. 주변 선후배, 동료들의 도움과 따뜻한 격려로 3위라는 성적을 낼 수 있었던 것 같습니다. 도움을 주신 많은 분들께 이 기회를 통하여 진심으로 감사의 말씀을 전합니다. 그리고 해마다 치러지는 소믈리에 대회가 성공적으로 끝날 수 있도록 애써주시는 소펙사 관계자 여러분께도 진심으로 감사드립니다. 앞으로 한국 여성 소믈리에로서의 위상을 높이며, 아름다운 열정과 끊임없는 도전으로 한걸음 한걸음 성장하는 최고의 소믈리에가 되겠습니다. 감사합니다.

* 우승당시의 소속업장으로 표기되어 있습니다.