2008년
제7회 한국 소믈리에 대회 우승자

고효석 | 두가헌

레스토랑에서 처음 일을 시작했을 때부터, 매일 저는 ‘소믈리에란?’ 이란 질문을 스스로에게
묻곤했습니다. 아직도 그 답을 전부 찾은 것은 아니지만, 매해 한국 소믈리에 대회를 통해서
조금씩풀어나갔던 것 같습니다. 모든 분들께 감사하는 마음으로 앞으로도 유능한 소믈리에
로서의 면모를 갖추기 위해 끊임없이 노력하겠습니다.

• 2위 수상자

  

  김준근 | 리하우스
  
  

  3개월 간의 대회 경험은 그 무엇과도 바꿀수 없는 크나큰 자산이 되었습니다. 각 단계를 거쳐오며 자신을 되돌아보며 어느새 많이 성장해 있는 모습을 느낄수 있었기 때문입니다. 그리고 프랑스 투어는 인생에 있어 너무나도 큰 지적 경험이었으며, 돈으로도 살 수 없는 아주 소중한 추억과 좋은 사람들과의 인연의 끈을 맺게 해주었습니다. 감사합니다.

• 3위 수상자

  

  김창모 | 더가든, 리츠칼튼서울
  
  

  먼저 이 자리를 빌어 대회를 위해 부족함이 많은 제가 입상할 수 있도록 물심양면으로 도와주신 모든 분들께 감사의 인사를 드립니다. 대회를 준비하는 과정이 쉽지는 않았지만, 준비 과정을 통해 와인에 대해 더 많은 것을 알고 배울 수 있었습니다. 그리고 지난 여름에 갔던 프랑스 와이너리 투어는 즐겁고 정말 잊지 못할 좋은 추억과 경험이 되었습니다.

* 우승당시의 소속업장으로 표기되어 있습니다.