• 주 최 :

  프랑스 국립낙농협의회(CNIEL)

• 주 관 :

  소펙사 코리아 (SOPEXA KOREA)

• 참가대상 :

  요리 및 베이커리 전문지 기자, 파티시에

• 행사취지 :

  국내에 본격적인 프랑스 크림 홍보 시작을 알리는 캠페인 런칭 기념행사입니다. 프랑스산 크림의 이미지 제고 및 판매 촉진을 목적으로 국내 베이커리 및 요리 전문지 기자와 셰프-파티시에 등의 전문인을 대상으로 진행한 행사입니다. 프랑스 셰프와 국내 셰프의 프랑스 크림을 사용한 파티스리 시연을 통해 프랑스 크림의 활용법을 소개하는 자리를 마련하였습니다.

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