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FOOD

프렌치 치즈 위크
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French Cheese Week

프렌치 치즈 위크

  • 주 최 :
    프랑스 국립낙농협의회(CNIEL)
  • 주 관 :
    소펙사 코리아 (SOPEXA KOREA)
  • 참가대상 :
    업계 전문가와 언론사, 프랑스 치즈 수입업체 및 식문화에 관심있는 모든 소비자
  • 행사취지 :
    프랑스 치즈를 근사하고 특별하게 즐기고, 할인된 금액으로 구매할 수 있는 ‘치즈 주간’입니다. 프렌치 치즈 위크에 참여하는 레스토랑에서는 치즈 위크 한 주 동안 특별한 디너 코스를 준비합니다. 디너 코스 중 한 코스에서 각 레스토랑 셰프가 개발한 프랑스 치즈 요리를 맛볼 수 있으며, 프랑스 정찬 순서와 같이 메인 요리와 디저트 사이에 프랑스 치즈 플레이트가 제공됩니다. 이를 통하여 프랑스 치즈 문화를 소개하고, 프랑스 치즈 활용에 대한 가이드를 제시합니다. 또한, 현대백화점 및 온라인 쇼핑몰 ‘치즈파티’는 프랑스 치즈 전 품목을 특별가로 구매할 수 있는 할인 행사 및 여러 가지 이벤트를 진행합니다.