WINE
- 프랑스 와인 워크샵-부산, 제주
- Formations Hôtelières-Busan, Jeju
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- 주 최 :
- 프랑스 농업식품산림부 (MAAF)
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- 주 관 :
- 소펙사 코리아 (SOPEXA KOREA)
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- 참가대상 :
- 호텔리어 및 소믈리에
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- 행사취지 :
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프랑스 와인 워크샵은 서울에 비해 교육 기회가 적은 부산과 제주지역에 프랑스 와인을 알리고자 연 2회 진행되는 와인 교육 프로그램입니다. 매년 새로운 강사를 초빙하여 프랑스의 다양한 와인 산지, 포도 품종, 양조 등 프랑스 와인에 대한 전반적인 교육을 진행하고, 프랑스 와인을 시음함으로써 호텔리어 및 소믈리에들에게 실질적인 도움을 드리고자 노력하고 있습니다.