WINE
- 보졸레 와인 세미나
- Séminaire Professionnel des Vins du Beaujolais
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- 주 최 :
- 보졸레 와인 협회(INTER BEAUJOLAIS)
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- 주 관 :
- 소펙사 코리아 (SOPEXA KOREA)
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- 참가대상 :
- 와인업계 종사자
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- 행사취지 :
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보졸레 와인 세미나는 국내에 '보졸레 누보'로만 잘 알려진 보졸레 와인의 전통과 다양성, 품질 향상에 대한 노력을 소개하는 자리로 보졸레 와인에 대해 좀 더 깊이 알 수 있는 자리입니다. 보졸레에는 보졸레 와인의 꽃이라 할 수 있는 10개 크뤼를 비롯해 12개 아뻴라씨옹에서 다양한 와인이 생산되고 있으며, 이들 와인은 보졸레만의 떼루아르와 품종을 바탕으로 만들어져 전 세계에서 많은 사랑을 받고 있습니다. 보졸레 와인의 자세한 특징 및 지역적 특성에 대한 소개와 함께 전문가에 의해 선별된 보졸레 와인을 시음할 수 있는 보졸레 와인 세미나를 통해 역동적으로 변화하는 보졸레 와인의 새로운 모습을 발견할 수 있습니다.