알자스 스페셜 프라이즈
ALSACE SPECIAL PRIZE
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- 대상
- 한국 소믈리에 대회 1차 예선 소믈리에 부문 응시자 전원
- 선발
- 소믈리에 대회 시험 전체 점수와 상관없이 1차 예선 시험문제 중 <알자스> 부문의 최고 득점자 선발 (동점일 경우 최연소자에게 우선권 부여, 생년월일은 주민등록증 기준)
- 시상내역
- 알자스 와인 생산자협회에서 발급하는 인정서 수여 및 알자스 와이너리 연수가 주어진다. 2008년 신설된 알자스 스페셜 프라이즈의 ‘알자스 와인 연수'는 한국 소믈리에 대회의 부상으로 주어지는 프랑스 와이너리 연수 중 알자스 지역 프로그램에 동행하는 것으로, 두 대회에 동시에 수상한 경우 추가 일정은 주어지지 않는다.
- 후원
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- ※ 스페셜 프라이즈의 경우 주최측 상황에 따라 매년 다르게 구성됩니다.
* 우승당시의 소속업장으로 표기되어 있습니다.
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- 2013 제6회 알자스 스페셜 프라이즈 부문 수상자
- 최은식 | 정식당
- 스스로를 시험해보고 싶은 게 처음의 마음이었습니다. 그다음은 부족한 점을 메꾸어 가고 싶은 욕심이 생겼습니다. 그다음은 물론 최종 목표를 달성하고 싶었습니다. 그 몇 년간의 시간은 제 자신에게 있어 충실한 시간이었습니다. 지금도 여전히 부족한 점과 또 다른 목표를 만들어가는 변화의 시기입니다. 한국 소믈리에 대회를 준비한 몇 년의 시간은 저를 바꾸어 놓았고, 또 다른 변화를 준비하는 저에게 어떻게 헤쳐나가야 하는지에 대한 방법을 만들어 준 비밀 노트와도 같습니다. 제가 얻은 그 긍정의 변화를 선, 후배님들과 함께 나누고 싶습니다.기회와 변화는 도전하는 자만이 얻을 수 있다고 생각합니다.
- 2013 제6회 알자스 스페셜 프라이즈 출제 와인 소개
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- 2013 1차예선
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게시판 리스트 와인명 (불어) Gewurztraminer 와인명 (한국어) 게부르츠트라미네르 제조사 CIVA 빈티지 2011 지역 Alsace 아뺄라씨옹 Alsace - 2013 2차예선
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게시판 리스트 와인명 (불어) Pinot Gris Vendanges Tardives 와인명 (한국어) 삐노 그리 방당쥬 따르디브 제조사 CIVA 빈티지 2010 지역 Alsace 아뺄라씨옹 Alsace - 2013 결선
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게시판 리스트 와인명 (불어) Riesling Alsace Grand Cru Kaefferkopf 와인명 (한국어) 리슬링 알자스 그랑크뤼 케퍼코프 제조사 CIVA 빈티지 2010 지역 Alsace 아뺄라씨옹 Alsace Grand Cru
